Specifikace a parametry

Délka čepele: 200 mm
Materiál čepele:
Nerezová chromová ocel DIN 1.4034 — dobře drží ostří a neoxiduje
Tvrdost:
58 ±2 HRC — kompromis mezi držením ostří a snadným přeostřením
Hmotnost: 
225 g
Materiál rukojeti:
Stabilizovaný turecký ořech
Broušení:
Ruční na kamenech
Vyrobeno:
Česká republika

 

Jak udržovat ostří?

Na to se podívejte zde v odkazu, kde najdete podrobnější článek o tom, jak se dobře starat o nůž a udržovat ostří.

Péče a mytí

Nůž myjte ručně, ideálně vlažnou vodou a hned osušte. Myčka poškozuje ostří i stabilizované dřevo rukojeti, proto do ní nůž nepatří.

Doprava a vrácení

Doprava po ČR je zdarma. Na vrácení máte 90 dní v rámci Suprablade garance.

PROČ JÍDLO ODPADNE SAMO

Běžný nůž má rovnou plochu, na kterou se suroviny přisají. Suprablade má jemně tvarovanou geometrii, která kontaktní plochu láme — surovina nemá čeho se držet a odpadne.

Ostří zůstává plné a čepel vyvážená. Krájíte přesně tak, jak jste zvyklí — jen vám suroviny nezůstávají na noži.

Nemusíte odlepovat ani čistit čepel. Krájení drží rytmus — je rychlejší i bezpečnější.

Načíst video:

Krájíte přesně tak, jak jste zvyklí.

Načíst video:

Je jedno, co krájíte. Funguje.

Ostří zůstává plné, čepel vyvážená.

KUCHAŘI A SUPRABLADE

Chystáme pro vás spolupráce s dalšími jmény české gastronomie, která budete znát. Více brzy.

  • 5 stars: 13 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
I
Irena S.

Můj manžel je radostí bez sebe, krájení cibule na základ je teď radost. A nejen cibule. Děkuji!

P
Petr N.

Zatím super, krásný...

M
Miloš O.

Super nůž! Je skvěle vyvážený, perfektně padne do ruky a neklouže. Konečně je konec nervů s nalepenými kousky surovin, které teď samy odpadávají. Nůž je kvalitně zpracovaný a navíc vypadá nádherně.

M
Miroslav H.

Jsem z tohoto skvělého nože nadšený.Konečně nůž na který se potraviny nelepí a odpadávají na správné místo kam mají padat.S tímto nožem je radost krájet.Všem vřele doporučuji.

R
Roman

Jednoduchý, pěkný a funkční. Vlnka na čepeli vypadá nejen parádně ale i funguje. Suroviny se nelepí a nepřepadávají na nenakrájenou stranu. Nůž je lehký, padne skvěle do ruky. Navíc vypadá fakt dobře i na magnetické liště v kuchyni. Krájím s ním zatím jen pár dní a jsem spokojený. Konec nervů s přilepenou okurkou :-)

B
Barboraantosova

Skvělý kuchařský nůž. Je perfektně ostrý už po vybalení, výborně padne do ruky a je dobře vyvážený. Krájí maso, zeleninu i pečivo s minimální námahou. Rukojeť je pohodlná i při delší práci a zpracování působí velmi kvalitně. Poměr cena/výkon je za mě výborný. Určitě doporučuji.

L
Libina

Ten nuz se opravdu povedl, a je skvely tim, jak uz nic nepada vedle. A jeste krasne vypada!!! Tak za me SUPER!!!!

L
Leona3u3@seznam.cz

Nejlepší nůž jaký jsem kdy mela👍

L
Ladislavantos

Výborný kuchyňský nůž. Je velmi ostrý, dobře padne do ruky a práce s ním je pohodlná. Kvalitní zpracování a elegantní design. Po několika týdnech používání jsem maximálně spokojen a mohu doporučit. L.A

E
Efka

Některé novinky vypadají dobře na videu a v kuchyni zapadnou. Suprablade nůž je opačný případ. Na videu mě zaujal, ale skutečnou hodnotu jsem pochopila až při používání. Po několika dnech bych se ke klasickému noži vracela jen velmi těžko. Změnil se mi život při krájení všeho.. Vlastně ho ani nechci nikomu půjčit 🤩

P
Petra

Upřímně jsem si myslela, že je to jen zajímavě vypadající nůž s dobrým marketingem. Po prvním krájení cibule jsem pochopila, že ten princip opravdu funguje. Nakrájené kousky nepřepadávají přes čepel na prsty a práce je mnohem plynulejší. Po několika dnech používání jsem se ke klasickému noži vracela jen nerada.

A
Anonymní

Bomba!

A
Anonymní

Jedním slovem, paráda! Díky! Konečně nůž, který suroviny drží na správné straně krájení!

Zrozen v česku, pro světovou kuchyňi

Protože v kuchyni jde o víc než o zpracování surovin — jde o váš podpis na každém talíři. Suprablade zajišťuje nerušený rytmus krájení a dává vám jistotu v každém řezu. Výroba každého nože kombinuje moderní technologie s vysokým podílem ruční řemeslné práce. Odtud přesné zpracování detailu i jedinečný charakter každého kusu.

Podívejte se, jak vznikl

Geometrie ostří je u všech variant stejná

Liší se materiál rukojeti a charakter každého kusu. Záleží jen na tom, jaký se vám líbí.

Palisandr

Exotická dřevina z tropických krajin. Autentický charakter každého kusu.

4.890 Kč

Prohlédnout

Tůje

Unikátní vzor kořenu tůje. Každý kus je naprostý originál. Neexistují dva stejné.

5.790 Kč

Prohlédnout

FOUNDERS EDITION - POUZE 150 KS

Founders Edition. Pocta založení značky Suprablade. Limitovaná série pouhých 150 číslovaných kusů. Střenka z tureckého ořechu.

6.490 Kč

Prohlédnout

Časté otázky

Jak často se nůž brousí a čím?

Rozlišujeme dvě věci — údržbu ostří a broušení.

Na běžnou údržbu stačí ocílka, ideálně keramická. Jak často, záleží čistě na tom, kolik vaříte: někdo nůž dvakrát přejede před každým vařením, jinému stačí jednou za dva týdny. Řiďte se tím, jak se nůž chová, ne kalendářem.

Skutečné přebroušení, kdy se obnovuje tvar ostří, přijde na řadu podstatně méně často. Doporučujeme brusné kameny. Pokud si na to netroufáte, svěřte nůž odborné brusírně — jen si ověřte, že pracuje ručně na kamenech a nůž nepustí na pásovou brusku.

Můžu ho dát do myčky?

Ne. Střenka je z pravého dřeva a v myčce popraská. Agresivní mycí prostředky mohou navíc poškodit laserové gravírování.

Opláchněte nůž vlažnou vodou a otřete do sucha. Deset vteřin — a nůž vám vydrží dlouhá léta.

Je vhodný pro leváky?

Nůž je určen pro držení v pravé ruce. Levorukou variantu zatím nenabízíme.

Kdy mi nůž přijde?

Skladové kusy odesíláme do 24 hodin. Doručení po ČR trvá 2–3 pracovní dny a dopravu hradíme my.

Proč nůž stojí tolik?

Protože takový tvar čepele nevznikne tradiční cestou. Běžné nože se brousí na velkoplošných bruskách, které dají oběma stranám plochý tvar — a tím to končí.

Naše geometrie se takhle udělat nedá. Čepel prochází několika výrobními technologiemi a finální tvar jí dává ruční práce na kamenech, kus po kuse. To je ta cena.

A není to povrchová úprava, která se za rok sedře. Je to tvar oceli.

Co když mi nesedne do ruky?

Ze zákona máte 14 dní na odstoupení od smlouvy. My k tomu přidáváme 90denní garanci — tři měsíce, během kterých můžete nůž běžně používat, a pokud si nesednete, vezmeme ho zpět.

Podrobné podmínky najdete v obchodních podmínkách.

Jaký je rozdíl mezi variantami?

Geometrie ostří, ocel i tvrdost jsou u všech tří variant totožné. Liší se materiál střenky a charakter každého kusu — každý kousek dřeva je originál.

Founders Edition je navíc číslovaná limitovaná série 150 kusů se střenkou z tureckého ořechu.

Nenašli jste svou odpověď?

Neváhejte nás kontaktovat